CALABACIN A LA PLANCHA

INGREDIENTES
Calabacín
Sal
Pimienta
Aceite

ELABORACIÓN

Se lavan bien los calabacines y se corta en rodajas no muy gruesas en una plancha ponemos sal y un chorrito de aceite y vamos poniendo las rodajas de calabacín,le echamos pimienta molida y lo dejamos hacer.

ALCACHOFAS A LA PLANCHA

INGREDIENTES
Alcachofas
Pimienta
Sal
Aceite

ELABORACIÓN

Se limpian las alcachofas bien y se parte en lonchas no muy gordas.En una sartén con un poco de aceite y sal caliente ponemos las alcachofas y los vamos haciendo con cuidado que no se quemen.Cuando estén hecha las ponemos en un plato y le ponemos pimienta y un chorrito de aceite.

COSTILLAS DE CERDO CON MIEL Y MOSTAZA

INGREDIENTES
4 cucharas de miel
2 de mostaza
Sal
Pimienta
Costillas

ELABORACIÓN

En un plato se pone la miel y la calentamos un poco en el microondas para que se quede un poco liquida,le echamos la mostaza y mezclamos.Las costillas las salpimentamos y la untamos con la mezcla de miel.ponemos en una placa de horno y las metemos a horno precalentado a 180ºC una hora aproximadamente,dándole la vuelta  de vez en cuando.