lunes, 12 de abril de 2010

ZARANGOLLO A MI MANERA


INGREDIENTES
Patatas
Calabacín
Cebolla
Huevos
Sal
Aceite

ELABORACIÓN

Se corta las patatas en rodajas en una sartén con bastante aceite se pone las patatas las cebollas picadas y el calabacín en rodajas a freír,una vez echas se escurren bien de aceite.en un bol se baten los huevos,las patatas se echan en la misma sartén donde las hemos frito pero sin aceite y se le vuelca los huevos se remueven se sala ,se deja que se cuaje el huevo.

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