miércoles, 19 de enero de 2011

ENSALADA CHINA


INGREDIENTES
lechuga iceber
zanahoria rallada
jamón cocido

algas agar-agar

ELABORACIÓN

el agar-agar se hidrata en agua fría unos 10 min de mientras se va haciendo la ensalada y la salsa que la tenemos e¡hecha previamente(ver receta).se corta en trozos la lechuga ,el jamón york en tiras,la zanahoria rallada .cuando este el agar -agar  se echa en tiras y la aliñamos con la salsa.

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