INGREDIENTES
Huevos
Espinacas congeladas
Ajos
Aceite
Sal
Pimienta
ELABORACIÓN
Se descongela las espinacas y se escurren bien,en una sartén con un poco de aceite de oliva se pone unos trocitos de ajos y se sofríen con cuidado que no se quemen,se echan las espinacas se van sofriendo cuando estén se apartan y batimos 3 huevos y echamos las espinacas salpimentamos mezclamos bien.en una sartén se pone un poco de aceite y se cuaja la tortilla.
así mismo hago yo la tortilla de espinacas y...... mira que queda buena!!!!
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