sábado, 1 de octubre de 2011

PIMIENTOS FRITOS

INGREDIENTES
Pimientos verdes
Sal gorda
Aceite de oliva

ELABORACIÓN

En una sartén amplia se pone aceite de oliva y se calienta cuando este medio se echan los pimientos lavados y con un corte de arriba a abajo y se van friendo con cuidado que no se queme.cuando estén se sacan y se espolvorean con sal gorda.
Truco :cuando le queda poco para terminar la cocción del pimiento lo pongo en el plato y lo meto en el microondas para terminarlos.

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