martes, 12 de junio de 2012

BACALAO FRITO

INGREDIENTES
Bacalao desalado en trozos
Harina
Aceite de oliva

ELABORACION

Se desala el bacalao durante el dia anterior(lo ponemos en el agua y se la cambiamos varias vec           es).los trocitos los pasamos por harina sin echarle sal y lo freimos en abundante aceite caliente.

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