CREMA DE VERDURAS EN LA THERMOMIX

INGREDIENTES
Media calabaza de las pequeñas
2 zanahorias
Medio calabacín
Media cebolla
2 patatas pequeñas
500gr de agua
1 pastilla de caldo de verduras
2 quesitos

ELABORACION

En el vaso de la thermomix ponemos todos los ingredientes troceados menos los quesitos.programos 35 min 100ºC vel 1.cuando pase el tiempo le incorporamos los quesitos y lo dejamos 15 min enfriar antes de triturarlo.una vez pasado este tiempo trituramos a vel5 1 min.listo nuestro puré de verduras

FISH AND CHIPS

• INGREDIENTES
• 
  
•  800 gr. de merluza
•  3 patatas
•  2 huevos
•  1 vaso de harina
•  1/2 litro de agua con gas
•  aceite de oliva
•  sal
• Guisantes naturales cocidos
• Limón
• 
  

ELABORACION

Pela y corta las patatas en bastones. Fríelas en una sartén con abundante aceite. Retíralas a un plato con papel absorbente y sazona.

Pon la harina en un cuenco, vierte el agua con gas y mezcla bien. Casca un huevo y bate todo bien. Corta el pescado en filetes. Sazona y pásalos por la mezcla de harina. Fríelos en una sartén con abundante aceite y escurre sobre papel absorbente.

Los guisantes cocidos los ponemos de acompañamiento,un trozo de limon

ENSALADA DE PIMIENTOS TRICOLOR

INGREDIENTES

1pimiento rojo
1pimiento verde
1 pimiento amarillo

1 lata de atun en conserva

2 cucharadas de aceite

sal

ELABORACIÓN

Embadurnar ligeramente los pimientos con aceite y asarlos en el horno a horno 200ºC hasta que este hecho.Una vez terminado  le kitamos la piel y lo cortamos en tiras.mezclamos con la lata de atú

n bien escurrida,sal y el aceite mezclamos bien y listo.