jueves, 26 de agosto de 2010

ASADURAS DE CORDERO CON HINOJOS

INGREDIENTES
Asadura de cordero
Aceite
2 cebollas
Hinojos
Pimienta
Sal

ELABORACIÓN

en una sartén se echa las cebollas picadas y la vamos sofriendo,cuando estén mareadas se le echa la asadura en trocitos la dejamos como 10 min y se le echa el hinojo troceado,pimienta y sal le echamos 1 vaso de agua y dejamos cocer. de mientras se fríe unas patatas y la dejamos reservadas para cuando este echa la asadura incorporarlas mezclando bien y dejamos unos min para que coja sabor de la salsa

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