INGREDIENTES
Filetes de merluzaSal
Harina
Huevo
Aceite
ELABORACIÓN
Los filetes de sal y se pasa por harina y huevo y se fríen con abundante aceite caliente un a vez frita se pone en papel absorvente para quitarle el exceso de aceite,se puede acompañar con patatas cocidas con atún (ver receta)
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