Calabacín
Cebolla
Aceite
Sal
Aceite de oliva
Huevos
ELABORACIÓN
Se corta el calabacín en rodajas y lo ponemos en una olla,la cebolla se pica menudita y se la echamos le ponemos sal y un chorrito de aceite de oliva y lo dejamos hacer a fuego lento hasta que la verdura este blanda y haya perdido el agua el calabacin..Cuando pase el tiempo echamos un par de huevos y lo mezclamos y dejamos cuajar..
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