sábado, 3 de septiembre de 2011

CARNE DE TORO CON TOMATE

INGREDIENTES
Carne de toro
Sal
Lata de tomate triturado
Cebollas
Pimientos verdes
Pimienta
Agua
Aceite

ELABORACIÓN

En una olla expres se refríe la carne con sal y cuando este doraita,se cubre de agua y se deja cocer una hora mas o menos,cuando este se escurre el agua y se vuelve a ponerla en la olla se reserva.En una sartén se fríe la cebolla y el pimiento cuando este hechos se le añade el tomate triturado con pimienta,sal y azúcar,cuando este hecho incorporamos  a la carne y dejamos 5 min a que se mezcle los sabores.

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