viernes, 27 de abril de 2012

BACALAO DESMIGAO CON TOMATE

INGREDIENTES
Bacalao
Cebolleta
Tomate triturado
Mollas de pan
Aceite de oliva

ELABORACIÓN

Se mete el bacalao en agua 2 ó 3 días,cuando se haya ido toda la sal,se desmiga ,en una sartén con aceite se va friendo la cebolleta picadita,cuando este refrita se le echa el bacalao y se fríe,cuando este se le echa las mollas de pan se y se fríe un poco sin llegar a tostar,se echa el tomate triturado y se deja cocer a fuego lento.
una vez echo se deja reposar y lo servimos en tostadas de pan.

1 comentario:

  1. mmmhh ke bueno no??a mi me gusta mucho jejejeje te kieroooo

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