1\2 kg de magra a taquitos
1 pimiento verde
1 dientes de ajo
aceite de oliva
sal
azucar
2 latas de tomate troceados
ELABORACIÓN
en una cazuela se pone un chorreón de aceite de oliva y se le echa la carne la salamos,se va haciendo cuando cambien de color se echa el pimiento verde picadito y se va haciendo cuando este todo rehogado se le hecha el tomate,al rato el ajo picadito,lo ponemos a fuego medio para que se haga,cuando falte poco se sala y se le echa un poco de azúcar lo mezclamos y dejamos terminar que se haga.
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