martes, 22 de marzo de 2011

MUFFINS DE SALCHICHAS A LAS FINAS HIERBAS

INGREDIENTES
100gr de salchichas
2 huevos
150ml de leche
100ml de aceite de oliva
250gr de harina
1 cucharada de levadura en polvo
Sal
Finas hierbas

ELABORACIÓN

trocear las salchichas y reservar.Poner en un bol los huevos, leche sal, finas hierbas y batir,se añade el aceite de oliva y batir,añadimos la harina, levadura y seguimos batiendo hasta que quede una masa homogenea.Añadir las salchichas troceadas y mezclarlas con una espátula.poner en unos moldes de papel y hornear 30 min a 180ºC.Dejar enfriar.

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