lunes, 11 de julio de 2011

BACALAO AL HORNO

INGREDIENTES
Bacalao
Tomate
Cebolla
Sal
Azúcar
Mantequilla
Queso en lonchas
Mahonesa

ELABORACIÓN

Se sofríe el tomate y la cebolla echamos sal y azúcar,de mientras vamos untando la bandeja del horno con mantequilla y cuando este el sofrito se pone en la bandeja,encima el bacalao lomos,se le pone las lonchas de queso y encima se unta con mahonesa,metemos en el horno previamente precalentado a 200ºC unos 15 min o cuando este dorado.

También se puede hacer con medallones de merluza..
ESTA RECETA ES DE MI CUÑADA VALLE..

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