jueves, 29 de marzo de 2012

CALDO DE POLLO

INGREDIENTES
carcasa de pollo
zanahorias
cebolla
agua

ELABORACIÓN


Para hacer nuestro caldo de pollo se pone en una olla la carcasa de pollo,zanahorias,1 cebolla,perejil y sal,dejamos cocer 3\4 de hora,una vez echo lo colamos y hacemos una sopa de pollo solamente echándole los fideos de sopa y los trocitos de pollo y verduras..

si no queremos echarle la carne de pollo a nuestra sopa la podemos utilizar para hacer croquetas.

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