6 pimientos secos
1 cabeza de ajos
Bacalao seco
Aceite de oliva
Sal al gusto
ELABORACION
Se torran a la llama los pimientos secos,la cabeza de ajos y el bacalao.se cortan los pimientos y el bacalao entrocitos muy pequeños y se pelan y trocean los ajos.Se mezcla todos los ingredientes salamos y añadimos aceite de oliva.se mezcla bien y dejamos reposar para que coja gusto.Esto se como como aperitvo en tostaitas cuadradas de pan tostado.
No hay comentarios:
Publicar un comentario