350 gr de coliflor
100gr de queso mozarella rallado
1 huevo
1 diente de ajo
ELABORACION
Rallamos la coliflor cruda en un bol y la mezclamos bien con el quesorallado el huevo y el diente de ajo que machacaremos muy bien.(se queda una masa blanda).
En una bandeja forrada se pone porciones de masa dando forma con la mano.De mientras que hacemos la base se precalienta el horno a 230ºC y metemos nuestra base y la horneamos 20 min.o hasta que esta que se vea doradita.
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