domingo, 25 de enero de 2015

TORTILLA DE PATATAS CON BACON

INGREDIENTES
 3 Patatas
1\2 cebolla
 3lonchas bacon
Aceite de oliva
 4 Huevos
Sal
pimienta

ELABORACIÓN

Se corta las patatas  en rodajas,la cebolla en tiras y lo freímos en aceite de oliva,lo dejamos cocinar el bacon se trocea en trocitos grandecitos y lo asamos sin aceite,cuando este lo reservamos.Una vez hechas las patatas se escurren bien de aceite y se le mezcla el bacon,salpimentamos al gusto, batimos los huevos y echamos las patatas y mezclamos bien y lo echamos en la sartén con un poco de aceite y se va formando la tortilla.

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