jueves, 11 de febrero de 2016

POLLO ASADO CON MIEL

INGREDIENTES
2 cuartos traseros de pollo
2  cucharadas de aceite de oliva 
3 cucharadas de mostaza de dijon 
4 cucharadas de miel
 pimienta negra molida
romero 
1 vaso de vino rosado
sal 

PREPARACIÓN:
se precalenta el horno a 200
En un cuenco ponemos un par de cucharadas de aceite de oliva
Incorporamos las cucharadas de mostaza,y añadimos la miel.Batimos para que se incorporen los tres ingredientes.Engrasamos una fuente de horno con un poco de aceite de oliva.
Colocamos los cuartos en la bandeja del horno los salpimentamos y echamos el romero
Incorporamos la mezcla que hicimos anteriormente.
Y el vaso de vino 
Horneamos a 200º , primero lo pongo por la parte de la piel.
Le doy la vuelta y lo hacemos por esa cara,cuando este listo volvemos a voltear para terminar de dorar.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Free Soup Cursors at www.totallyfreecursors.com