PISTO

INGREDIENTES

300gr de calabacín

150gr de pimiento verde

Cebolla

100gr de aceite

500gr de tomate triturado en lata

Sal

Pimienta

Carne picada

ELABORACIÓN

Se prepara toda la verdura se pone a picarla en la thermomix 4 segundos vel4,una vez hecho se le echa el aceite y se programa 15 min,temperatura varoma,giro a la izquierda velocidad cuchara.pasado este tiempo incorporar el tomate y salpimientar,poner 20 min a la temperatura varoma giro a la izquierda y velocidad cuchara,de mientras freír la carne en una sartén y reservar.cuando pase el tiempo incorporar la carne y mezclar.

En casa nos gusta mucho pero que lleve unos trocitos de carne,y para ,mi gusto esta mas buena de un día para otro.