SALCHICHAS AL VINO

INGREDIENTES

1\2 de salchichas fresca

1 cebolla

1\2 vaso de vino blanco

sal

laurel

ELABORACIÓN

Pochar la cebolla y salar pinchar cada salchichas varias veces con un tenedor,añadir las salchichas al sofrito y dar unas vueltas para que cojan color,añadir el vino blanco y el laurel,bajar el fuego y dejar hacer un rato,sacar las salchichas reservar,la salsa se bate y se pone en una cazuela e incorporamos dejamos que den un hervor.