lunes, 15 de febrero de 2010

GARBANZOS GUISADOS


INGREDIENTES
2 nabos
garbanzos previamente remojados un dia antes
2 zanahorias
2 huesos de jamón
morcilla
agua
1 pastilla de caldo
patatas(opcional)

ELABORACIÓN

Se calenta el agua en la olla exprex y se le pone todos los ingredientes se cierra y se deja cocer unos 15 min(en mi olla es ese tiempo).Una vez pasado y podamos abrir la olla se saca las verduras y los huesos de jamón y se trocean.si sale muy espesa la dejamos así pero si sale con mas caldo le ponemos un par de patatas partidas en trozos pequeños y la dejamos cocer.

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