jueves, 3 de febrero de 2011

PAN DE PITA CON PECHUGA AL CURRY

INGREDIENTES
Pechugas de pollo
Pan rallado
Lechuga
Curry
Sal
Mayonesa
Huevo cocido
Pan de pita

ELABORACIÓN

Las pechugas se salan y se echan curry,rebozamos con huevo y pan rallado,se fríen.
La lechuga la cortamos en trocitos pequeños,de mientras se cuecen 2 huevos.Cuando estén picamos las pechugas fritas y los huevos cocidos y lo echamos en la lechuga salamos y le echamos la mayonesa mezclando bien todo.
El pan de pita se le hace un corte por arriba y lo vamos tostando en la tostadora uno 4 min con cuidado que no se quemen.cuando este lo rellenamos con la mezcla de pechuga.

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