jueves, 24 de diciembre de 2015

ENSALADA DE ALUBIAS BLANCAS CON SALCHICHAS

INGREDIENTES
400gr de alubias blancas cocidas en conserva
5 salchichas cocidas
1 cebolleta
1 lata de guisantes en lata
Picatostes
Aceite de oliva
Vinagre y sal

ELABORACION
Cortamos las salchichas en rodajas y las salteamos en una sartén con un poco de aceite y sereservan.
Ponemos las alubias y los guisantes en una ensaladera una vez se haya escuirrio y enjuagado bien,añadimos la cebolleta troceada en trozos pequeños y las salchichas se le echa los picatostes yaliñamos con sal,vinagre y aceite de oliva y removemos bien.

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