miércoles, 2 de diciembre de 2009

SALTEADO DE VERDURAS CON CARNE PICADA


INGREDIENTES
1pimiento verde
2 cebollas
2 berenjenas
carne picada
Salsa soja
Sal
Pimienta
Aceite

ELABORACIÓN

Se corta las cebollas y el pimiento en juliana fina y la berenjenas en taquitos,se va sofriendo.La carne se fríe en otra sartén con un poco de aceite,cuando este casi echa la verdura se le añade la carne la salsa de soja sal pimienta y se deja unos 5 min para que se mezclen los sabores.

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