LENTEJAS CON HUEVO DURO

INGREDIENTES

Lentejas

1 tomate

1cebolla

Pimentón
Patatas
Zanahorias

Ajos

1 pastilla de caldo

Azafrán

Aceite de oliva

Laurel
Agua

ELABORACIÓN

En una olla se pone las lentejas,el tomate troceado,cebolla troceada,, ajos troceados, pastilla de caldo, azafrán ,laurel, aceite ,el pimentón de la vera se mezcla bien y cubrir con agua cocer hasta que estén tiernas a fuego suave.

Aparte se cuece 1 huevo por persona.una vez servidas en el plato le picamos el huevo encima.