QUESITOS FRITOS CON MERMELADA DE TOMATE

Recibí de la empresa LA VIEJA FABRICA un lote de productos que contenía 1 bote de mermelada cocina selecta de arándanos y otra de tomate.en esta receta he utilizado la mermelada de tomate que esta buenísima.Muchas gracias por el lote que me enviaron.
Aquí pongo la receta que además es muy fácil.

INGREDIENTES
Quesitos
Harina de maíz
Huevo
Pan rallado
Aceite
Sal
Mermelada de tomate cocina selecta de LA VIEJA FABRICA

ELABORACION

Se quita del envoltorio nuestros quesitos y lo pasamos primeramente por la harina de maíz,después por huevo batido que le le añadiremos un poquito de sal y por ultimo por el pan rallado.en una sartén con abundante aceite caliente vamos friendo nuestros quesitos y una vez dorados los sacamos de la sartén y lo ponemos sobre pape absorbente para que quite el exceso de aceite.a la hora de servirlos los acompañamos con esta magnifica mermelada de tomate cocinaselecta de LA VIEJA FABRICA