jueves, 31 de julio de 2014

GAZPACHO THERMOMIX

INGREDIENTES
1 kg de tomates maduros sin pelar
1 diente de ajo
50gr de pimiento verde
40gr de cebolla
70gr de pepino
30gr de vinagre
sal
50gr de aceite de oliva
8 cubitos de hielo
200ml de agua

ELABORACIÓN

Se pone todos los ingredientes en el vaso de la thermomix menos el agua y el hielo,se programa 30 seg vel 5 y a continuación se programa 3 min velocidad 10.Se añade agua con el hielo y se programa 2 min a vel 8 para triturarlo.se sirve nuestro gazpacho fresquito y con trocitos de verduras por encima como por ejemplo,cebolla pimiento tomate pepino al gusto.

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