viernes, 4 de julio de 2014

SALMOREJO

INGREDIENTES
2 dientes de ajo
1 kg de tomates maduros y rojos
1 cucharada de sal
200gr de pan del día anterior
30gr de vinagre
150gr de aceite
Huevo duro para decorar.

ELABORACION

Se pone los dientes de ajo con los tomates troceados y la sal,se programa 30seg,vel 5.Se añade el pan y el vinagre y trituramos 30 seg a velocidad 5, 2 min.se programa velocidad 5 la misma y se va añadiendo el aceite poco a poco sin quitar el cubilete mucho.
de mientras se va cociendo los huevos.Metemos en una jarra y lo metemos en la nevera hasta la hora de servir,se acompaña con huevos duros y trocitos de jamón(yo solo con huevos duros).

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