Sardina grandes
sal gorda
ELABORACION
la parrilla la ponemos en la barbacoa donde vamos hacer nuestras sardinas para calentar y limpiarla,cuando los troncos este consumidos pero todavía no son brasas.una vez llegado a las brasas cogemos la parrilla y vamos poniendo nuestras sardinas tal cual sazonadas con sal gorda y las colocamos en la barbacoa para que se vayan haciendo,cuando las veamos que están de un lado le damos la vuelta. y a esperar a que se nos hagan.
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