sábado, 5 de julio de 2014

JIBIA A LA PLANCHA

INGREDIENTES
Una jibia grandecita
Perejil picado fresco
Aceite de oliva
Sal gorda

ELABORACION

Se trocea nuestra jibia en trozos  en una plancha ponemos un chorrito de aceite y  sal gorda y  cuando este caliente añadimos la jibia y la asamos,cuando este hecha  espolvoreamos con perejil picadito.También podemos aliñarla con picadillo(ver receta)

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