Atadillo de pavo relleno
Aceite
Sal
Salsa española(ver receta)
ELABORACION
Se coloca en atadillo de pavo en un recipiente para el horno y lo regamos con aceite de oliva ,dejamos asar a 180ºC durante unos 40 min,se baja temperatura a 160ºC durante unos 25 min más,de mientras se va haciendo la salsa española (ver elaboración).
,una vez pasado el tiempo dejamos templar nuestro relleno y lo cortamos en rodajas que acompañaremos con nuestra salsa
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