sábado, 9 de enero de 2010

BECHAMEL

INGREDIENTES
1 cebolla pequeña
Aceite
2 cucharadas de harina
2 vasos de leche
Sal


ELABORACIÓN


Se sofríe la cebolla ya troceada en una sartén con un poco de aceite,seguidamente se echa las 2 cucharadas de harina y se le da una vuelta,cuando este dorada se le echa la leche y se le da vueltas hasta conseguir una bechamel.
Una vez echa la bechamel la apartamos.

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