INGREDIENTES
pechugas de pollo
agua
sal
bechamel(ver receta)
pan rallado
ajo en polvo
perejil seco
sal
ELABORACIÓN
En una olla se pone sal y se cuecen las pechugas como 5 min,de mientras se hace la bechamel,una vez pasado el tiempo se secan con papel las pechugas y se unta de bechamel se deja enfriar que se ponga dura y se pasa por huevo batido y pan rallado que le echaremos ajo en polvo y perejil seco,y se fríe en abundante aceite caliente.Cuando estén hechas se pone en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.Se sirve caliente
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