miércoles, 3 de abril de 2013

NUGGET DE POLLO CON QUESO

INGREDIENTES
200-250 gr de pechuga de pollo troceada semicongelada
100 gr de queso enmental rallado
Sal
Pimienta negra molida
1 huevo
Harina ,huevo  pan rallado para el rebozado

ELABORACIÓN

 Se pone las pechugas troceadas ,el queso rallado,sal pimienta y el huevo en la thermomix.programamos 20 segundos vel 7.se retira la masa y la ponemos en un papel de horno untado con agua,lo aplastamos con la mano y con la ayuda de un corta pasta redondo se hace los nuggets.(hay que humedecer el cortador cada vez que se corte la masa.
 Se pasa por harina huevo y pan rallado y freímos

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