200-250 gr de pechuga de pollo troceada semicongelada
100 gr de queso enmental rallado
Sal
Pimienta negra molida
1 huevo
Harina ,huevo pan rallado para el rebozado
ELABORACIÓN
Se pone las pechugas troceadas ,el queso rallado,sal pimienta y el huevo en la thermomix.programamos 20 segundos vel 7.se retira la masa y la ponemos en un papel de horno untado con agua,lo aplastamos con la mano y con la ayuda de un corta pasta redondo se hace los nuggets.(hay que humedecer el cortador cada vez que se corte la masa.
Se pasa por harina huevo y pan rallado y freímos
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