martes, 25 de febrero de 2014

CREMA DE ZANAHORIA CON CORAZONES

INGREDIENTES
1 patatas mediana
1 cebolla
4 zanahorias
2 vasos de agua
1 chorrito de leche desnatada
1 pastilla de caldo de verduras
Pasta en forma de corazó
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ELABORACIÓN

Se pelan y trocean las verduras se pone en una olla y añadimos el agua,se deja cocer a fuego lento unos 30 min o hasta que las verduras estén tiernas ,se retira del fuego se deja enfriar un poco y se tritura.Se le añade el chorrito de leche y seguimos batiendo. 
de mientras que se va cociendo las verduras cocemos unas cuantos corazones de pasta para decorar el plato.

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