martes, 25 de febrero de 2014

POLLO AL PEDRO XIMENES CON LIMON Y CEBOLLA

INGREDIENTES
 2muslos contra muslos
1 cebolla
120ml  vino Pedro Ximenez
120ml de vino blanco
50 ml de agua
Sal
1 limón en rodajas

ELABORACIÓN

La cebolla la cortamos en juliana y la ponemos de base en el molde donde haremos nuestro pollo colocamos los muslos con hueso o sin hueso (yo lo puse sin hueso) salamos echamos los vinos, el agua y las rodajas de limón.lo ponemos en el horno a 200 y dejamos cocinar unos 40-45 min .según horno.

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