miércoles, 7 de octubre de 2009

ESPENCAT


INGREDIENTES
1 tomate
1 cebolla
Berenjena
Pimiento rojo
Aceite
Sal
Atún
Ajo

ELABORACIÓN

Se pone en una bandeja de horno los pimientos,tomate,cebolla,berenjena embadurnados de aceite.se pone a 200º se hornea cuando este hecho se pelan y se corta a tiras,se echa sal aceite y trocitos de ajo.Mezclar.

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