miércoles, 21 de octubre de 2009

PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA


INGREDIENTES
Pimiento verde
Patatas
Sal
Aceite
Cebolleta
Huevos

ELABORACIÓN

Se corta las patatas a taquitos y se fríe con la cebolla salamos,una vez echas se reserva,los pimientos se lavan bien t¡y se corta el rabito y quitamos las semillas,se bate unos huevos y se mezcla las patatas como si fuésemos hacer una tortilla español,pero en vez de eso rellenamos los pimientos y después los freímos poco a poco para que no se queme y se cuaje la mezcla.

Esta receta la saque del foro de mundorecetas.


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