miércoles, 7 de octubre de 2009

PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ EN OLLA EXPREX


INGREDIENTES
Pimientos rojos
Arroz
Carne
Sal
Azafrán
Tomate
Agua

ELABORACIÓN

Se sofríe la carne en trocitos cuando este medio hecha se le echa el tomate troceado y la sal cuando este incorporamos el arroz y azafrán se deja cocinar un rato.Los pimientos se lavan y cortamos por arriba reservandolo se quita las pepitas y vamos rellenando.En la parte de abajo se le pone papel de aluminio.En una olla exprex con 2 deos de agua se pone y cuando empiece a salir vapor se cuenta de 15 a 20 min.

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