miércoles, 21 de octubre de 2009

PATATAS AL VINO

INGREDIENTES
Patatas pequeñas
Vino blanco
Sal
Aceite
Sal
Laurel

ELABORACIÓN

En una sartén se pone aceite y se fríe las patatas enteras a fuego medio para que se hagan por dentro,cuando estén medios echas quitamos el aceite y le añadimos el vino medio vaso el laurel la sal y se deja que reduzca el vino a fuego lento y tapadas.


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