domingo, 18 de octubre de 2009

PISTO


INGREDIENTES
300gr de calabacín
150gr de pimiento verde
Cebolla
100gr de aceite
500gr de tomate triturado en lata
Sal
Pimienta
Carne picada

ELABORACIÓN

Se prepara toda la verdura se pone a picarla en la thermomix 4 segundos vel4,una vez hecho se le echa el aceite y se programa 15 min,temperatura varoma,giro a la izquierda velocidad cuchara.pasado este tiempo incorporar el tomate y salpimientar,poner 20 min a la temperatura varoma giro a la izquierda y velocidad cuchara,de mientras freír la carne en una sartén y reservar.cuando pase el tiempo incorporar la carne y mezclar.

En casa nos gusta mucho pero que lleve unos trocitos de carne,y para ,mi gusto esta mas buena de un día para otro.


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