PATATAS GUISADAS CON COSTILLA ADOBADAS

INGREDIENTES

2 dientes de ajo

150gr de cebolla

100gr de pimiento verde

100gr de pimiento rojo

70gr de aceite de oliva

600gr de costillas adobadas o normales

300gr de agua

500gr de patatas

1 hoja de laurel

Sal

Nuez moscada

comino

Pimentón dulce

ELABORACIÓN

Poner en el vaso el ajo,la cebolla y los pimientos en trozos medianos y trocear programando 4 segundos,vel5.Se vierte el aceite y se sofríe 10 min temperatura 100º,vel1.Se vierte 100gr de agua y se pone 10min,temperatura 100º vel1.Se incorpora las patatas cortadas en trozos medianos y la hoja de laurel,rehogas 3 min,temperatura 100º giro a la izquierda,vel cuchara.Agregar los condimentos y el resto de agua programas 22min,temperatura 100º,giro a la izquierda,velocidad cuchara.se sirve caliente.