600gr de guisantes
50gr de jamón
perejil
aceite
sal
ELABORACIÓN
Cortar el jamón en tiras se pone abundante agua con salen una olla cuando hierva se pone los guisantes se cuece una vez tiernos se escurre y reservar.en una sartén se pone el aceite no mucho y se da un salteado al jamón se incorpora los guisantes salpimentando y se deja que se mezcle los sabores unos 5 min.
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