martes, 29 de septiembre de 2009

EMPANADILLAS DE ATÚN


INGREDIENTES
Obleas de empanadillas
Pimiento verde
Cebolla
1 lata de tomate troceado
Azúcar
Sal
2 latas de atún
Huevo cocido
Huevo para pintarlas

ELABORACIÓN

Se hace un pisto con el pimiento,cebolla se sofríe bien,se echa el tomate se deja cocer le echaremos una pizca de azúcar y sal,le echamos el atún escurrido se deja unos minutos y se reserva ,cuando este templado se echa el huevo cocido a trozos,se rellenas las obleas y se van cerrando con la ayuda del tenedor,colocándolas en la bandeja del horno con papel vegetal,y se unta con huevo,se cuecen a 200º 15 min.

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