viernes, 25 de septiembre de 2009

GURULLOS CON POLLO

INGREDIENTES
Pollo
1 pimiento verde
1 cebolla
Champiñones
Agua
Pastilla de caldo
1 tomate
Patatas
Gurullos
Azafrán

ELABORACIÓN

Se pica la verdura y el pollo se trocea,en una olla con aceite se sofríe el pollo cuando este dorado se va echando el pimiento y cebolla cuando este doraito s le echa el champiñón en rodajas mezclado un rato para que coja sabor .Se le echa el tomate picadito se deja hacer a continuación se le echa 5 vasos de agua y la pastilla de caldo se deja hervir y es cuando le incorporamos las patatas troceadas,los gurullos y azafrán se deja cocer a fuego medio.Si le faltase sal se rectifica.

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