viernes, 25 de septiembre de 2009

PICADILLO DE CALABAZA

INGREDIENTES
Calabaza
2 pimientos verdes
1 cebolla
Patatas
Gambas peladas
Aceite de oliva
Azafrán
1 pastilla de caldo
Cominos
Agua

ELABORACIÓN

Se pone aceite,las verduras se pica en trocitos,las gambas peladas y se le incorpora a la olla,se cubre de agua y se le añade la pastilla de caldo,los cominos y azafrán se deja cocer hasta que este blando.
Se le puede echar huevo duro opcional.

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